Resep ikan mujair goreng bumbu kuning – Sajian ikan mujair goreng bumbu kuning merupakan salah satu hidangan khas Nusantara yang banyak digemari. Cita rasanya yang gurih dan aromanya yang khas membuat hidangan ini cocok disantap dalam berbagai kesempatan.
Resep ikan mujair goreng bumbu kuning cukup mudah dibuat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang tidak rumit, Anda dapat menyajikan hidangan lezat ini untuk keluarga atau tamu Anda.
Bahan-bahan Resep Ikan Mujair Goreng Bumbu Kuning
Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep ikan mujair goreng bumbu kuning:
| Nama Bahan | Jumlah | Satuan | Fungsi |
|---|---|---|---|
| Ikan mujair segar | 500 gram | Ekor | Bahan utama |
| Bawang merah | 5 siung | Butir | Bumbu halus |
| Bawang putih | 3 siung | Butir | Bumbu halus |
| Kunyit bubuk | 1 sendok teh | Sendok | Pewarna dan bumbu |
| Ketumbar bubuk | 1/2 sendok teh | Sendok | Bumbu |
| Jinten bubuk | 1/4 sendok teh | Sendok | Bumbu |
| Garam | Secukupnya | – | Penyedap |
| Minyak goreng | Secukupnya | – | Untuk menggoreng |
Cara Membuat Resep Ikan Mujair Goreng Bumbu Kuning
Berikut ini adalah langkah-langkah cara membuat resep ikan mujair goreng bumbu kuning:
- Bersihkan ikan mujair dari sisik dan isi perutnya, lalu cuci bersih.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, dan jinten bubuk.
- Lumuri ikan mujair dengan bumbu halus, garam, dan diamkan selama 15 menit.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Goreng ikan mujair hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
- Angkat ikan mujair dan tiriskan.
- Sajikan ikan mujair goreng bumbu kuning dengan nasi putih hangat.
Tips dan Trik Memasak Resep Ikan Mujair Goreng Bumbu Kuning
Berikut ini adalah beberapa tips dan trik agar resep ikan mujair goreng bumbu kuning menghasilkan masakan yang lezat:
Pilih ikan mujair yang segar untuk mendapatkan rasa yang lebih nikmat.
Jangan terlalu lama menggoreng ikan karena akan membuat ikan menjadi kering.
Tambahkan sedikit gula pasir ke dalam bumbu halus untuk menambah rasa gurih.
Sajikan ikan mujair goreng bumbu kuning dengan sambal kecap untuk menambah kelezatan.
Sajian dan Penyimpanan Resep Ikan Mujair Goreng Bumbu Kuning
Ikan mujair goreng bumbu kuning dapat disajikan dengan nasi putih hangat, sambal kecap, dan lalapan.
Untuk penyimpanan, ikan mujair goreng bumbu kuning dapat disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es selama 2-3 hari.
Variasi Resep Ikan Mujair Goreng Bumbu Kuning
Berikut ini adalah beberapa variasi resep ikan mujair goreng bumbu kuning yang dapat dicoba:
- Ikan Mujair Goreng Bumbu Kuning Pedas:Tambahkan cabai rawit ke dalam bumbu halus.
- Ikan Mujair Goreng Bumbu Kuning Asam Manis:Tambahkan gula pasir dan cuka ke dalam bumbu halus.
- Ikan Mujair Goreng Bumbu Kuning Serai:Tambahkan serai yang dimemarkan ke dalam bumbu halus.
Kesimpulan Akhir
Cobalah resep ikan mujair goreng bumbu kuning ini dan rasakan kelezatannya yang tiada tara. Hidangan ini akan menjadi pilihan tepat untuk melengkapi menu makan Anda dan memberikan pengalaman kuliner yang mengesankan.
Bagi Anda yang ingin menikmati kelezatan ubi jalar goreng tepung, kami menyarankan Anda untuk mencoba resep ubi jalar goreng tepung yang kami miliki. Selain itu, kami juga memiliki resep kwetiau goreng telur yang sangat lezat dan mudah dibuat. Bagi Anda yang sedang mencari inspirasi masakan sehat, kami memiliki berbagai resep masakan sehat yang dapat Anda coba.
FAQ Umum
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk menggoreng ikan mujair?
Dalam dunia kuliner, eksplorasi resep baru selalu menggugah selera. Jika Anda mencari hidangan gurih yang mudah dibuat, resep ubi jalar goreng tepung patut dicoba. Sementara itu, untuk sarapan atau makan siang yang lezat, resep kwetiau goreng telur menawarkan pilihan yang nikmat.
Bagi pecinta masakan tradisional, resep ayam bacem menghadirkan cita rasa autentik yang menggugah selera. Tak lupa, bagi yang mengutamakan kesehatan, resep masakan sehat menawarkan beragam pilihan hidangan bernutrisi yang lezat.
Waktu menggoreng ikan mujair bervariasi tergantung pada ukuran dan ketebalan ikan. Umumnya, dibutuhkan waktu sekitar 5-7 menit untuk setiap sisi.
Bagaimana cara membuat bumbu kuning yang lebih kental?
Untuk membuat bumbu kuning yang lebih kental, Anda dapat menambahkan sedikit tepung maizena atau tepung beras ke dalam bumbu sebelum dihaluskan.
Apa saja bahan yang dapat ditambahkan untuk variasi resep?
Anda dapat menambahkan bahan-bahan seperti daun kemangi, cabai rawit, atau tomat ke dalam bumbu untuk menambah cita rasa dan aroma.
/crispy-sesame-tofu-with-vegetables-recipe-102161-hero-06-1b4e4d2abd4841d6ba5b2263248743e7.jpg?w=740&resize=740,414&ssl=1 "Resep Kering Tahu: Ragam Kreasi Lezat dan Praktis")
