Nikmati kelezatan kuliner khas Manado dengan Resep Klapertart Panggang Manado yang kami hadirkan. Kue tradisional ini memadukan manisnya kelapa dan gurihnya tepung terigu, menciptakan harmoni rasa yang menggugah selera.
Proses pembuatannya mudah dan bahan-bahannya mudah didapat. Ikuti langkah-langkah kami dan ciptakan hidangan istimewa yang akan memikat lidah Anda.
Bagi pecinta ikan, resep nila bisa menjadi pilihan hidangan yang lezat. Masak nila dengan bumbu yang meresap sempurna, sehingga menghasilkan daging ikan yang gurih dan lembut. Untuk pencuci mulut, cobalah resep kue moho yang khas dengan teksturnya yang lembut dan rasa manisnya yang pas.
Bahan dan Alat Klapertart Panggang Manado
Untuk membuat klapertart panggang Manado yang lezat, siapkan bahan-bahan berikut:
- Kelapa parut halus: 250 gram
- Tepung terigu protein sedang: 150 gram
- Gula pasir: 200 gram
- Telur ayam: 4 butir
- Susu cair: 250 ml
- Vanili bubuk: 1/2 sendok teh
- Garam: 1/4 sendok teh
- Mentega cair: 50 gram
Selain bahan-bahan tersebut, Anda juga membutuhkan beberapa alat, seperti:
- Loyang panggang berukuran 20×20 cm
- Blender
- Spatula
- Oven
Langkah-langkah Membuat Klapertart Panggang Manado
Setelah bahan dan alat siap, ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat klapertart panggang Manado:
- Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celcius.
- Olesi loyang panggang dengan mentega dan taburi sedikit tepung.
- Dalam blender, masukkan kelapa parut, tepung terigu, gula pasir, telur, susu cair, vanili bubuk, dan garam. Blender hingga halus.
- Tuang adonan klapertart ke dalam loyang panggang yang sudah diolesi mentega.
- Panggang dalam oven selama 30-40 menit atau hingga permukaan klapertart berwarna kecokelatan.
- Keluarkan klapertart dari oven dan biarkan dingin.
- Potong-potong dan sajikan.
Tips dan Trik: Resep Klapertart Panggang Manado
- Untuk mendapatkan klapertart yang lembut dan tidak keras, gunakan kelapa parut yang masih segar.
- Jika Anda ingin klapertart yang lebih manis, tambahkan gula pasir sesuai selera.
- Untuk klapertart yang lebih gurih, tambahkan sedikit garam.
- Anda dapat menambahkan kismis atau kacang almond ke dalam adonan klapertart untuk variasi rasa.
Variasi Resep Klapertart Panggang Manado
Selain resep dasar, terdapat beberapa variasi resep klapertart panggang Manado, antara lain:
| Variasi | Bahan Tambahan | Metode Pembuatan |
|---|---|---|
| Klapertart Kismis | 1/2 cangkir kismis | Tambahkan kismis ke dalam adonan klapertart sebelum dipanggang. |
| Klapertart Kacang Almond | 1/2 cangkir kacang almond cincang | Taburkan kacang almond cincang di atas adonan klapertart sebelum dipanggang. |
Penyajian dan Penyimpanan
Klapertart panggang Manado dapat disajikan dengan berbagai cara, seperti:
- Potong-potong dan sajikan langsung.
- Sajikan dengan saus vla atau es krim.
- Hias dengan buah-buahan segar, seperti stroberi atau kiwi.
Klapertart panggang Manado dapat disimpan di lemari es hingga 3 hari.
Kesimpulan
Klapertart Panggang Manado menjadi sajian penutup yang sempurna untuk berbagai acara. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang kaya akan meninggalkan kesan tak terlupakan. Cobalah resep ini dan rasakan sendiri kelezatannya.
Jawaban yang Berguna
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memanggang Klapertart Panggang Manado?
Jika Anda ingin memanjakan lidah dengan kelezatan kue lapis, jangan lewatkan resep kue lapis terigu dan kanji takaran gelas . Nikmati teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis. Untuk camilan manis saat Lebaran, cobalah resep kue kering coklat khas lebaran yang renyah dan gurih.
Sekitar 45-60 menit pada suhu 180 derajat Celcius.
Bagaimana cara memilih kelapa yang tepat untuk resep ini?
Pilih kelapa yang berukuran sedang, berat, dan memiliki air kelapa yang jernih.
